中国消费者报重庆讯(记者刘文新)为了让消费者吃得放心、重庆安心,发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》,预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面,体责要求预制菜生产者严把“五关”,任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关,实食严禁使用过期、品安变质原料,严禁以次充好、掺杂使假,严禁非法添加防腐剂,守好质量安全源头。对预制菜销售者,要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求,抓好进货查验和销售记录,严禁销售来路不明的预制菜,严格销售过程控制。在餐饮环节,对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上,针对线上、线下不同销售渠道,严格明码标价,严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价,维护市场价格稳定。
责任编辑:张林保中国消费者报济南讯记者尹训银)春季开学之际,山东省市场监管系统坚守一线,实施精准监管,采取多种有效措施,靠前一步筑牢校园食品安全。组织开展集中培训。青岛市突出用好一体化平台、网络视频线上培训、现场集中 ...
中国消费者报报道记者 尹训银)“2月2日上午,重点检查了沙墩市场。日常生活必需品的快检批次由原来的12批次提高到24批次;经检查畜禽屠宰环节继续关闭,蔬菜、水果、猪肉供应充足,价格稳定。& ...
中国消费者报福州讯(记者张文章)5月22日,福建省泉州市市场监管局发布《关于头盔生产销售价格政策的提醒告诫书》,提醒各相关经营主体要严格遵守价格法律法规规定,加强价格管控和价格自律,不得虚假标价,不得 ...
中国消费者报合肥讯 3月11日,安徽省市场监管局公布了5起反不正当竞争执法典型案例,其中安徽逈驾酒业有限公司使用的“百年逈駕”外包装涉嫌混淆安徽知名品牌白酒安徽迎驾贡酒股份有限公司生产的“迎駕”牌百年 ...
中国消费者报石家庄讯(记者李建)记者近日从河北省打击侵权假冒工作领导小组办公室获悉,2019年以来,河北省强化司法打击力度,共查处各领域侵权假冒行政违法案件5505件,破获犯罪案件963件,涉案金额8 ...
中国消费者报福州讯(记者 张文章)一名患病30年的精神分裂症患者大量购买工艺品进行囤积,并因此写了18万元多的货款欠条。这样的购买合同有效吗?3月底,福建省厦门市思明区人民法院对此买卖合同纠纷案进行一 ...